11月16日，，，，，作为2022厦门国际海洋周的配套运动，，，，，由中国水产流通与加工协会和厦门市海洋生长局配合主理的2022中国水产品大会在厦正式开幕。。。。
本届大会以“聚力赋能 行稳致远”为主题，，，，，以流通双循环生长和建设天下统一大市场为导向，，，，，聚焦渔业信息化、水产品预制菜生长、水产品消耗、蓝色食物认证、高端入口海鲜市场拓展领域，，，，，睁开包括主题报告、圆桌对话、沙龙分享、企业推介、启动仪式、水产品鉴等富厚多样的运动。。。。大会约请海内外行业专家配合钻研水产品消耗场景加速转变的条件下，，，，，怎样充分挖掘水产品消耗潜力，，，，，增强产品质量和科技立异，，，，，促举行业高质量生长。。。。
行业探讨
水产品商业有着辽阔市场
“水产品国际商业占所有动物卵白国际商业总量的54%，，，，，在国际商业中遥遥领先于其他动物卵白（畜牧产品）。。。。” 中国水产流通与加工协会会长崔和在会上抛出这一研究数据，，，，，他以为水产品是全球化商业水平最高的品类。。。。联合国粮食及农业组织(FAO)高级渔业官员马修也持同样看法，，，，，他在视频演讲中说，，，，，“水产品是直通的国际商品”。。。。
崔和说，，，，，我国是全天下的水产品加工中心，，，，，具备完善、健全的水产供应链工业链，，，，，在双循环的名堂主导下，，，，，我国水产品市场远景辽阔、消耗潜力无限。。。。他提出，，，，，企业要坚持市场导向，，，，，兼顾海内国际两个市场，，，，，顺应转变调解产品结构、工业结构，，，，，优化谋划战略。。。。
马修分享了一张由荷兰相助银行宣布的《2021年天下海产地图》显示，，，，，我国2021年海产品入口额为170亿美元，，，，，位居全球第三，，，，，其中入口量为200万吨，，，，，位居全球第二，，，，，出口量为132.94万吨。。。。“中国是天下最大的海产品出口国。。。。”马修体现。。。。
论坛聚焦
水产品预制菜成热门赛道
“2021年我国水产预制菜市场规模达856亿元,占我国预制菜市场1/4，，，，，预计2026年将达2576亿元。。。。” 安井食物集团股份有限公司总裁张清苗体现，，，，，安井食物起劲结构水产品预制菜赛道。。。。怎样掌握好这一赛道的转变和趋势，，，，，他说，，，，，“既要看到机缘，，，，，又要规避危害，，，，，既要做好产品，，，，，又要定位渠道。。。。”
“对水产品加工企业及预制菜企业而言，，，，，产品研发能力是企业的生命线。。。。”象手预制菜未来学社首创人、CEO陈弘浩这样以为。。。。洋浦国际乐发500咨询有限公司代表杨逢喆则体现，，，，，目今我国水产品预制菜正处在快速生长阶段，，，，，进一步推进工业融合，，，，，有利于激活水产品预制菜工业链。。。。
作为本届大会五大平行论坛之一的水产品预制菜生长岑岭论坛同日举行。。。。200多位水产企业及预制菜工业链上下游认真人与来自农产品加工、资源市场、食物、餐饮、供应链、工业园区等差别领域的行业专家共聚一堂，，，，，围绕目今预制菜工业生长历程中的手艺路径、生长机缘、供应链升级、菜系融合等睁开分享与交流。。。。
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